1|Nguyên Liệu

1 kg dừa non 500gr đường 2 củ dền ép lấy nước,hoặc cà rốt,cam trà xanh và ca cao khoảng 8-10gr pha sền sệt,hoặc si rô bạc hà

1|Các bước

1. Dừa bào bỏ lớp vỏ nâu rửa thật sạch cắt theo hình bên, ướp đường đến khi dừa trong veo sên lửa to đến khi cạn cho từ từ nước ép trái cây vào từ từ đảo liên tục đến khi ráo.
2. Dừa vẫn còn trên chảo để lửa nhỏ uốn cong cánh hoa vào.
   
3. Để nguội cất vào keo